故人西辞黄鹤楼

四年前引用这首诗来记述自己扬州之旅的时候并没有印象诗当中所说起的黄鹤楼是在哪里,直到最近自己去到了武汉。

在这个城市自己都留了一个稍长的周末,也是自己第一次前往华中的城市。

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吃 Cuisine

之前对武汉的食物就只停留在热干面的地步。这次过来吃了当地的食物,自己感觉最大的特点就是味道很重。

这种重并非湘菜的辣或者是川菜的麻,反而是咸,过多胡椒所带来的咸。

热干面

热干面俨然已经成为了武汉的代名词之一,四处都有热干面的小店。实物与自己预期当中差不多,这种没有任何汤汁只有浓厚芝麻酱与香葱的干捞面条的确如名字所示相当热也相当干;吃完之后满嘴的酱料味道,再多水都无法完全消除。

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武昌鱼

确切来说武昌鱼应该是一种鱼类而不是特地一种做法。在武汉的几天吃过两次,一次是蒸的一次是干煸的。

单纯鱼的本身自己并没有觉得很特别,鱼刺还是稍多吃起来还是要很小心。这边的蒸鱼只有葱花没有姜,所以蒸鱼上来腥味还是有些重。至于干煸的话,稍微带些辣,香香的还是挺不错的味道。

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粉蒸排骨

据说本来出名的应该是粉蒸肉,然而那么多肥肉吃起来还是有些让人望而却步,所以自己点的是粉蒸排骨。吃起来应该是糯米粉裹着的排骨,然后下面平铺着番薯,都能相当于主食了。

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猪手藕汤

在武汉似乎藕汤也是家常小菜,平时比较多的是排骨,而自己在餐厅吃到的是猪手的版本。莲藕很粉嫩也没有过多的藕断丝连,相当大的一锅汤分量也很足,味道也是预期当中煨汤的味道,只是还是稍显咸。

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全味虾球

本来说要去吃小龙虾,不过小龙虾吃起来好像很麻烦;为了尝尝鲜自己也是点了招牌的全味虾球。虾球就是没有头的虾,据说有些食客还是不喜欢吃虾头;至于全味究竟是什么味道的话,自己只是吃到辣味,并没有名字所表示的各种味道都有呢。

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烧麦

听着普通话的读音一开始还以为是广式的烧卖,看到的时候才察觉名字不一样,其实是类似包子皮的糯米鸡,外面小笼包里面糯米有香菇有肉等等。当然这种看上去的混搭并不奇怪,特别的还是个中十分强烈的胡椒味;糯米的黏和胡椒的辣混合起来还真的不是那么容易接受的。

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周黑鸭

在广州的时候偶尔也会看到,当时也有同学很喜欢吃,不过自己并没有尝试过。这次过来发现遍地都是这家店,都拼得上这边麦当劳的数量了,想着应该不会差也尝试了一下鸭脖。

不得不说味道很特别;开始第一块并没有辣味但是到后面麻辣味出来之后就让人欲罢不能,伴着啤酒更是无可匹敌。

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游 Tour

楚河汉街

这个打着楚河汉界同音的街道,有些类似广州的北京路,街道上都是知名的品牌。虽说平时这里哪些国际牌子没有见过,不过看到这条街林林总总排列着这些品牌才觉得这个才是大城市该有的样子。

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对于自己来说,惊讶的并不是这些品牌,而是在这条街隔着运河的对面所看到的,还是相当有西方情调的装饰;有些想起在京都所看到的无印良品了。

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辛亥革命博物馆

武昌起义就是在武汉发起的,这段历史似乎也融入了这个城市本身。只需要身份证就可以兑换门票的这个博物馆也是编排得不错,能让人们回顾武昌起义的历史。

因为首义就是在武昌发生,所以武汉也很以此自豪,最后都是“敢为天下先”的标语。虽然说,先了之后又怎样呢。

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黄鹤楼

武汉很出名,黄鹤楼也很出名,然而自己一直都没有想到原来黄鹤楼在武汉。基本上在武汉四处转所能看到的那些标语,上面也只是黄鹤楼了,恍如没有其他标志性的建筑一样。

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黄鹤楼的门票也是不便宜,相对于自己去南京看到的景点的时候;这样大小的一个园林也是要价 80 元一个人。黄鹤楼本身已经经过修复都看不出任何古迹的感觉——楼梯也好围栏也好,都是水泥的触感,与自己在大阪看到的天守阁相比没有那么浓重的历史感。查了一下,的确现在的楼是 1985 年重建的了。

楼层本身也相当高,一口气走上去也不是易事;在这座楼上面的确也是能眺望到许多地方,接下来路过的户部巷与长江大桥都能尽收眼底,无怪乎园林里面也有壮观两个大字。

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长江大桥

武汉长江大桥是近代第一条真正意义上的跨长江大桥,上能跑汽车下能跑火车也是在小学的时候语文课文当中学过了。亲自看到火车经过的时候还是有些震撼,毕竟之前都没有见到过。

坐着公共汽车一直走跨越江面大概是两分钟。虽然说起这个江面的距离看起来和香港岛与九龙半岛之间维多利亚港的距离差不多,不过香港似乎为了航运与景观的缘故并没有建造跨海大桥。

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户部巷

看起来像是广州的上下九的街道,人流很多小吃也很多;很多的意思就是,有些杂乱。街道上还有艺人打扮成的孙悟空;拍照估计是要收钱所以自己也没有去拍照。

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在这里自己吃了 10 块钱 40 串的烤鸭肠;听起来很多不过每一串份量不多所以并没有什么果腹感。对小吃并没有很大热爱的自己并没有怎样吃其他东西,只是买了一盒周黑鸭而已。

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欢乐谷

适逢万圣节主题活动,自己也去了欢乐谷。老实说和广州长隆万圣节比起来还是有些不足;工作人员没有很入戏,一旦被问路就变成正常人,鬼屋也没有过多新意。不过这里的游客也是,反过来去吓唬工作人员,合作点被人家吓好不。

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武汉大学

武汉大学还是全国领先的高校之一,毕竟这里也是华中重镇。因为平时去的学校也有些多,武汉大学也是自己预期当中的日子,到处都是脸上都洋溢着青春的大学生们。

就算现在不是樱花季,在樱园还是可以看到樱花有些零散的樱花。其实在这里还是可以看到挺有趣的对比,明明樱花是日本人带来的,然后背后的宿舍却是有着“无限忠诚毛主席”等等标语,总是有种异样的违和感。

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走了许久才到传说中的“学大汉武立国”牌坊。固然是重建,不过自己学校的牌坊也不是重建的吗。

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东湖

自己还是对在水边的地方很喜欢的。当年在珠海靠海,去南京在玄武湖的短暂时光几乎是在南京最舒服的了,现在在香港的住处也是能到海边跑步,去到神户看到大海自己也是兴奋不已。

其他朋友都说东湖相当漂亮,去到了之后发现因为天阴的缘故并没有让自己十分惊艳,就只能在感叹它的大;自己走了两个小时还只是走了一边而已。

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这里居然还有直接前往武汉大学的船,想了一下自己的确在地图上面看到武汉大学北面就是东湖。

 

行 Transportation

这一次必须要歌颂高铁,因为从深圳北四个小时多点就可以去到武汉,从华南到华中还是相当快的,就是车资有点高。不过包括了从住处到落马洲以及过关后到深圳北站的距离与时间的话,其实出门一趟还是要大半天。

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高铁到达的武汉火车站是地铁四号线,看起来还是挺新的;提示音很熟悉,回想了一下和广州地铁一样。不过看到一号线之后还是觉得比较旧,比起广州一号线明显要更旧;提示音也很熟悉,回想了一下和和谐号动车组一样。

公车的话看上去比较正常,会有一句“如果身边站有老弱病残或者抱孩子的乘客请为他们让座”。不过在前往东湖的时候,公车开得大张大和以致于总是不断急刹车,而且为了赶时间超越前面的车辆,公车还会跑到隔壁路面逆行强行超车,真的是人生第一次。

的士还没有坐过,因为基本上用滴滴。不得不说的士拒载在哪里都是,而且公共交通关得太早在欢乐谷出来之后都没有车辆回去市区了。

 

杂 Miscellaneous

在武汉的这几天,才发现一直以来自己把一些事情都当作是理所当然。看到这个省会城市华中重镇,随处吐痰、乱扔垃圾、不会排队,自己还是觉得不要说是香港,在广州和在家都收敛了很多了;老实说看到一个大城市是这样的还是有些预期之外。

当然自己也不是地域黑,各个地方也有各自的问题,香港当年还不是贪污横行;还是需要一些时间吧。

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